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スペシャリティーストレート豆

​店頭でお買い求めいただけるストレートコーヒー豆の紹介です。どの豆も個性的ではっきり違いが判るスペシャルティー豆です。

​お気に入りの豆でお楽しみください。

 コスタリカ ラ カンデリージャハニー(中深煎り)
​¥550 (100g)

ココアやブラウンシュガーといった甘さが好みを問わない風味バランスで、酸の質も穏やかで飲みやすいコーヒーです。

メキシコ スペシャリティー(中煎り)
​¥700  100g

メキシコCOE17-18を格安で提供致します。ナッツやココアのような

​フレーバーが特徴で、雑味のない繊細な味わいが特徴です。

コロンビア  ビジャ ファティマ ブルボン(中深煎り)
​¥680  100g

コロンビアマイルドという言葉の通り、ミルクチョコレートやココアを思わすような甘さが目立つ風味特性です。小規模生産者のマイクロロットです。是非、お楽しみ下さい。

​パナマ バルマウンテン(中煎り)
​¥520(100g)

​パナマでも珍しくなったティピカ種を70%使用している豆です。柔らかいティピカ種特有な酸味とパナマならではのナッツフレーバーをお楽しみください。

イエメン モカ (中煎り)
​¥850 100g

昔からコーヒー好きの人に圧倒的な人気のあるコーヒーです。

原生種だけが持つ香り高いモカ臭、甘味とコクのバランスが良く、はっきりとした風味特性を持ち合わせています。これぞコーヒーです。

​ニカラグア パカマラ ナチュラル
​¥680 100g

ニカラグアのパカマラナチュラルはフルーティーな香りにスパイシーさもあり

ニカラグアの豆の中ではしっかりとしたコクも感じられ、飲みごたえの

​あるコーヒーです。

​コスタリカ ルワンダ ティピカ
​¥780 100g

​コスタリカではほとんど栽培されていないティピカ種。その苗木をルワンダから持ち帰り栽培した豆です。高地ならではの熟成度の高い豆で、フルーティーで滑らかな飲み口になっています。ぜひ お楽しみください。

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