タンザニアの抽出温度


定期的に注文をくださるお客様がいらっしゃるので

すが、今回はクロップが変わったためか(言い訳)

ちょっと焙煎が進んでしまい、タンザニアの良い酸味が少なくなってしまいました。(Yさんすみません)

という訳で酸味を出すためとコーヒーが重くならないように今回のタンザニアは90度位での抽出がオススメです。

お店に出ていない豆でも通販サイトにアップされてる豆は200gから注文焙煎いたしますので、覗いてみて下さい。

お店情報でした。


0回の閲覧