ニカラグア ロス アルトス農園


ニカラグアの中でも珍しいカッピングプロファイルですね。

店売りでは中煎りですがコンデンスミルクやチーズの発酵臭が感じられる豆です。

個人的には好きなコーヒーです。コンデンスミルクの香りは甘いのでそれだけで、グイグイ飲めちゃいます。

こんな美味しいコーヒーも抽出温度が高いと苦くなりますので80度〜82度位が適温です。

本日からお店で販売していますので宜しくお願い致します。


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