ホンジュラス エル ロブラル ナチュラル(中煎り)

一年3カ月真空パックして氷温熟成させた豆です。

中南米のナチュラルはチャフがしっかり付いているのが特徴で、ニュークロップでは渋みや苦味の原因にもなりやすいです。

今回、長く寝かせましたのでチャフの取れ方も良くニュークロップよりはクリーンなコーヒーになりました。

それでも味や香りはナチュラルらしくフローラルでミルクチョコの甘味もあります。

ナチュラル好きな方にはオススメです！

通販にて販売開始いたしました。よろしくお願いします。