こんにちはoldman です。
先日アップしたドリップパックをテスト試飲中です。
ドリップパックは粉の状態で売るので劣化が早く本来は注文が入ってから作るのがベストですがそうもいきません。
そこで、窒素ガスをチット入れるだけで香りも味も長持ちするので、このルンゴプロを使用しました。
しかし問題発生です。この窒素ガスが結構高いのと
注入が難しいんですね。ゴツいoldman の手で小さなアナに差し込み適量注入、、、時間かかり過ぎと高い窒素をばらまく事が多く、もったいない。
で、窒素無しで出すか、ボンベ100本位買って練習するか考え中です。