新ためてエルサルバドルのポテンシャルを感じて下さい

現在、他の中米諸国において、また世界的にもスペシャルティコーヒーの普及や新しい取り組みが日々起こっておりますが、そうしたマーケットの中でも十分に通用すると感じたのが、このロマ・ラ・グロリア農園でした。

フレーバーの華やかさ、クリーンカップの分りやすさ、伸びやかで綺麗なアフターテイストの余韻。個性の強いコーヒーというよりも、嫌味の全くない、非常にバランスの整った素晴らしいコーヒーだと感じます。

焙煎度 (中煎り)

国 :エルサルバドル
標高 :1450-1600ｍ
エリア :ケサルテペケ、エル・ボケロン
品種 :パカマラ
農園名 :ロマ・ラ・グロリア農園
生産処理 :レッドハニー90%、ウォッシュド10%
生産者 :アニー・ルス・ピメンタル