ラチェンブレンド

2018/12/03

 

新しいラチェンブレンドの配合を考えています。

スッキリ、飲みやすいのが条件なので中南米の豆

3種類で作っていましたが、香りともう少しボディーが欲しいと言う事で、エチオピアイルガチェフェG1ウォッシュト加えてテストしてみました。

 

豆の種類

 

*ブラジル スウィートシャワー

*コスタリカ ハニー

*エルサルバドル パカマラ

*エチオピアイルガチェフェ G1ウォッシュト

 

後は割合を調整しますが、同割では香りも良くこのままでも良いかな?と感じています。

 

 

 

 

 

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